บทที่ ๕



๑. สรุป และอภิปรายผล

          จากการทำโครงงานเรื่อง กล้วยฉาบของฝากอำเภอมะนัง ซึ่งเป็นการนำธรรมชาติที่อยู่ใกล้ตัวเรามาแปรรูปให้เกิดประโยชน์ในหลาย ๆ ด้าน ซึ่งการทำกล้วยฉาบสามรถทำได้ด้วยตนเอง เพื่อรับประทานภายในครอบครัวและสามารถลดรายจ่ายของครอบครัวในการซื้อขนมขบเคี้ยว และยังเสามารถนำมาพัฒนาเป็นอาชีพเสริมให้แก่ครอบครัวได้

          การทำกล้วยฉาบเป็นการประยุกต์ใช้ธรรมชาตินั้นคือ ต้นกล้วย ซึ่งต้นกล้วยนั้นสามารถนำมาใช้ได้ทุกส่วนและในบางฤดูกาลกล้วยจะผลิตผลมากกว่ากว่าการบริโภคทำให้ต้องมีการแปรรูปกล้วยเพื่อสร้างผลประโยชน์ให้มากที่สุด
                ดังนั้นจาการกล่าวมาข้างต้นผู้รายงานมีความคิดเห็นว่า การทำกล้วยฉาบ เป็นผลิตภัณฑ์ของอำเภอมะนังซึ่งเป็นการทำกิจกรรมเพื่อหารายได้ให้แก่อำเภอและตัวเอง เป็นอาชีพเสริมเพื่อพัฒนาคนในอำเภอ  ดังนั้นจึงเลือกประเด็นนี้มาเขียนเป็นองค์ความรู้ โดยใช้หัวข้อเรื่อง กล้วยฉาบของฝากอำเภอมะนัง

๒. ข้อเสนอแนะ
            การทำรายงานเรื่อง กล้วยฉาบของฝากอำเภอมะนัง จะทำให้ผู้อ่านได้ทราบถึงประโยชน์ของกล้วยอีกทั้งยังนำกล้วยมาผลิตเป็นกล้วยฉาบได้ด้วยตนเอง นอกจากนี้กล้วยยังมีผลดีต่อสุขภาพช่วยในการหมุนเวียนโลหิตและเติมพลังงานให้ร่างกาย หากผู้อ่านสนใจสามารถค้นคว้าเพิ่มเติมได้จากแหล่งข้อมูลต่างๆ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น